生日蛋糕多久可以做好?

生日蛋糕制作时间约2-3小时，具体看蛋糕大小和复杂程度。简单8寸蛋糕需要1小时烤制，冷却30分钟，裱花30分钟。多层蛋糕或复杂装饰可能需要4小时以上，包括分层、夹馅和装饰步骤。

新鲜蛋糕最好当天食用，冷藏可保存3天。奶油蛋糕需冷藏，否则容易融化。水果蛋糕建议2天内吃完，保持水果新鲜。冷冻蛋糕可存1个月，食用前需提前解冻。