烤果脯用多大的温度合适?

烤果脯的温度一般在60到80摄氏度之间比较合适。温度太低容易导致果脯发霉，温度太高又会烤焦。家用烤箱可以设置65度左右，烘烤时间根据果脯厚度调整，通常需要6到8小时。烤制过程中要翻动几次，确保受热均匀。

果脯烤好后要放在通风处晾凉，这样口感更佳。苹果、梨、杏子等水果适合做果脯，香蕉和猕猴桃水分多，烤制难度大。烤好的果脯可以密封保存，能放好几个月。温度控制是关键，掌握好方法就能做出美味又健康的果脯。