金花菜什么时候种最合适?

金花菜春季种植最合适，一般在3到4月气温回升后播种。这时土壤湿润，种子发芽快，幼苗生长健壮。秋季9月也能种植，但需注意防寒保暖。金花菜喜欢阳光充足的环境，每天需要6小时以上光照。种植前要翻松土壤，施足底肥，每亩用腐熟农家肥2000公斤。

金花菜生长期约60天，可收割2到3茬。第一茬播种后30天就能采收，之后每隔20天收割一次。收割时留5厘米高，利于再生。金花菜适合做汤、炒菜或凉拌，味道清香。遇到高温天气要勤浇水，保持土壤湿润。病虫害较少，偶尔会有蚜虫，可用草木灰防治。