紫砂壶可以用火烧水吗?

紫砂壶可以直接用来烧水，它耐高温且导热均匀。紫砂壶由特殊陶土制成，能承受明火加热，烧水时不会开裂。很多人喜欢用紫砂壶煮茶或泡茶，因为它能让水质更醇厚。长期使用后，壶内会形成一层包浆，让茶香更浓郁。

紫砂壶适合反复烧水，但要注意避免骤冷骤热。新壶初次使用时，最好先小火慢烧，让壶体适应温度。紫砂壶烧水后保温效果很好，适合慢慢品茶。不过，壶底如有污渍，需及时清理，以免影响下次使用。