一只三斤的活鸡杀出来还有多少?

一只三斤的活鸡杀掉后，去掉鸡毛、内脏和鸡头，剩下的净重大约一斤半到两斤。鸡血、鸡油和部分内脏会被丢弃，实际可食用的部分主要是鸡肉，包括鸡胸、鸡腿和鸡翅。

鸡的骨头约占体重的三成，所以去掉骨头后，纯鸡肉的重量会更少。一只三斤的鸡，最终能吃的纯肉大概在一斤左右，具体多少还得看鸡的肥瘦和部位处理情况。