新疆雪花粉可以做什么?

新疆雪花粉能做手抓饼、鸡蛋灌饼、葱油饼，还能用来做馒头、包子、饺子皮。这种面粉筋道十足，煎炸蒸煮都很合适，早餐摊和家常菜都能用到。

雪花粉还能做凉皮、凉面，夏天吃特别爽口。遇到节日时，还能用它做月饼、麻花，口感细腻，老少都爱吃。新疆人家里常备这种面粉，一日三餐都离不开它。