椰子冬天需要冷藏保存吗?

椰子冬天不需要冷藏保存，常温下能放2到3个月。椰子外壳坚硬，内部水分和养分不易流失，放在阴凉通风处即可。如果切开椰子，建议冷藏保存，最多能放5天。

椰子适合存放在温度10到25度的环境，太冷或太热都会影响口感。未开封的椰子能保存较长时间，开封后需尽快饮用完。热带地区的人们常将椰子挂在屋檐下，自然存放几个月也没问题。