澳门豆捞不是澳门的?

澳门豆捞其实起源于广东顺德，并非澳门本地美食。这道菜以新鲜海鲜和嫩滑的肉片为主料，搭配特制汤底，讲究食材原味和健康烹饪。如今澳门豆捞已风靡全国，成为火锅界的新宠。

澳门豆捞的名字虽带“澳门”，却与澳门饮食文化关联不大。创始人借“澳门”二字提升知名度，实际做法更偏向粤式火锅。这道菜在澳门本地并不常见，反而是在内地各大城市更受欢迎。