梅子酒一般多少度酒泡?

梅子酒的酒精度数一般在15到40度之间，具体度数取决于梅子和白酒的比例。用35度以上的白酒泡制，成品酒精度数较高；用20度左右的白酒，成品酒精度数较低。家庭制作时，很多人喜欢选择25度到30度的白酒，这样泡出的梅子酒口感柔和，适合大多数人饮用。

梅子酒的度数还和浸泡时间有关，泡制3个月以上，酒精会与梅子的果糖充分融合，度数会略微降低。市面上购买的梅子酒，度数大多在20到35度之间，适合直接饮用或调制鸡尾酒。自制梅子酒时，可以根据个人喜好调整白酒的度数，但建议不要低于15度，否则容易变质。