夏天榴莲肉放常温下一晚上可以吗?

夏天榴莲肉放常温下一晚上最好不要吃。榴莲富含蛋白质和脂肪，室温下容易滋生细菌，放一夜就可能变质。尤其是天气炎热时，细菌繁殖速度更快，吃了可能引发肠胃不适。建议将榴莲肉密封后冷藏，最多存放2天，超过时间就别冒险食用了。

榴莲肉在常温下放一夜后，闻起来会有酸味或酒味，颜色也会变暗。这些变质迹象肉眼可见，但有些细菌肉眼看不见。为了健康，扔掉比后悔好。新鲜榴莲最好当天吃完，实在吃不完就冷藏保存，这样口感和安全都能兼顾。