江西产莲子是哪个城市?

江西产莲子以金溪县最为著名，这里种植莲子已有上千年历史。金溪县的莲子颗粒饱满、味道香甜，每年产量可达数万斤，远销国内外。当地气候湿润、土壤肥沃，特别适合莲子生长。除了金溪，鄱阳县和进贤县也盛产优质莲子，这些地方的莲子常被用来制作甜品和中药。

江西的莲子产业带动了当地经济发展，许多农户靠种植莲子增收。金溪县的莲田面积超过万亩，每年吸引大批游客采摘观光。莲子的采摘和加工需要大量人工，为当地提供了就业机会。江西的莲子品质优良，在全国享有盛名，成为当地的一张重要名片。