一只鸡蛋有多重?

鸡蛋的重量一般在50到70克之间，大小因品种不同而有所差异。一只普通鸡蛋大约重60克，相当于两颗乒乓球的大小。鸡蛋由蛋壳、蛋清和蛋黄组成，蛋黄占整个鸡蛋的三分之一。超市里常见的鸡蛋重量在55到65克之间，鸡蛋的大小还会影响烹饪时间。

鸡蛋的营养价值很高，含有蛋白质、维生素和矿物质。一只鸡蛋大约含6克蛋白质，能满足人体每日所需蛋白质的10%。鸡蛋的重量还会影响烘焙效果，蛋糕和饼干制作中常使用50克左右的鸡蛋。鸡蛋的重量可以通过简单的厨房秤测量，方便家庭烹饪时控制用量。