鸡蛋饼是哪儿的特产?

鸡蛋饼是中国北方地区的传统小吃，尤其在山东、河北一带非常流行。山东的鸡蛋饼薄脆多汁，常加葱花和甜面酱；河北的则更厚实，喜欢撒芝麻和辣椒粉。街头巷尾的小摊每天能卖出上百个，热腾腾的饼皮裹着鸡蛋，香得让人排队购买。

鸡蛋饼的做法简单，面粉加鸡蛋调成糊，摊在平底锅上煎熟就行。有人喜欢卷生菜，有人爱夹火腿，还有人直接撒盐吃。这种便宜又美味的小吃，成了当地人早餐的首选，也是游客必尝的特色美食。