竹子酒是怎么样进去的?

时间:01-19人气:22作者:清茶友人

竹子酒是直接注入新鲜竹子内部酿制的。工匠在竹子幼嫩时钻孔,倒入糯米酒液,竹子继续生长吸收酒香。半年后砍下竹子,酒液已融入竹节,带有淡淡竹香。每根竹子能装1到2升酒,酒精度约20度。

竹子酒保留了竹子的天然风味,喝起来清爽甘甜。制作时选用高山竹林,确保水质纯净。酒液在竹内发酵,产生独特香气。这种酒适合小酌,不宜过量饮用。现在有些地方还添加草药,让酒更有营养。

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