羊蝎子放冷藏能保存多久?

羊蝎子放冷藏能保存3到5天。新鲜羊蝎子密封后放入冰箱冷藏，温度控制在4度以下，可以保持肉质新鲜。超过5天容易滋生细菌，建议尽快食用。如果需要保存更久，可以冷冻，冷冻能放3个月左右。

羊蝎子冷藏前要彻底煮熟，冷却后再密封保存。冷藏过程中要注意生熟分开，避免交叉污染。每次食用前加热至沸腾，确保安全。如果发现异味或变色，说明已经变质，不能食用。