水果保鲜温度多少合适能储存多久?

水果保鲜温度一般在0到10摄氏度之间比较合适。苹果可以存放2到3个月，香蕉适合12到14摄氏度能放1周左右。葡萄冷藏能保存2周，草莓则需要0到2摄氏度，最多放5天。柑橘类在5到10摄氏度能存1个月，西瓜适合7到10摄氏度能放2周。温度太高容易坏，太低又会冻伤水果。

不同水果的保鲜时间差异很大。芒果在10到13摄氏度能放2周，猕猴桃冷藏在5摄氏度能存1个月。桃子和李子适合0摄氏度，能放3周。梨在0摄氏度环境下能保存2到3个月，樱桃需要0到2摄氏度，最多放10天。热带水果比如菠萝适合12摄氏度，能放1周左右。