蒸枣能保存多久?

蒸枣放在冰箱冷藏可以保存7到10天，常温下只能放3到5天。蒸过的枣子水分多，容易变质，最好用密封盒装好，避免受潮。如果发现枣子发黏或发酸，说明已经坏了，不能吃了。夏天天气热，保存时间会更短，最好尽快吃完。

干燥的蒸枣能放更久，晒干或烘干后可以保存1到2个月。存放在阴凉通风的地方，用布袋或玻璃罐装起来效果更好。开封后记得密封，防止虫子进入。如果枣子出现霉点或异味，就要丢掉，别舍不得。