水库排水口的田螺能吃吗?

水库排水口的田螺不建议食用。这些田螺长期生活在污水中，可能含有大量细菌和寄生虫，清洗难以彻底去除。野生田螺容易吸收重金属和有害物质，食用后可能引发肠胃不适或中毒风险。人工养殖的田螺相对安全，但排水口的田螺来源不明，健康风险较高。

田螺虽然肉质鲜美，但野外生长环境复杂，污染问题难以判断。水库排水口附近常有垃圾和工业废水，田螺壳上容易附着有害物质。为了健康着想，尽量选择正规市场购买经过检验的田螺，避免食用来源不明的野生田螺。