干黄花菜有保质期限吗?

干黄花菜有明确的保质期限，一般存放2-3年。保存得当的情况下，干燥密封能延长保质时间。开封后建议尽快食用，避免受潮发霉。存放环境要阴凉干燥，避免阳光直射和高温潮湿。过期或变质的黄花菜不宜食用，以免影响健康。

干黄花菜在干燥状态下可以长期保存，但会逐渐失去营养和风味。新鲜黄花菜需焯水晒干才能储存，加工过程影响保质期。市售产品常有生产日期标注，购买时需留意。储存不当会导致黄花菜发黄、发黏，出现异味时应立即丢弃。