黄油放冷藏可以保存多久?

黄油放冷藏能保存3到6个月。开封后最好用保鲜膜包紧，防止串味和水分进入。冰箱温度保持在4度左右最合适，温度太高容易变质。每天用干净刀片切取用量，避免用脏手直接接触，这样可以延长保存时间。

黄油放太久会表面发白，闻起来有酸味，说明已经变质。未开封的黄油保质期更长，一般能放1年。如果发现颜色变深或者出现霉点，应该立刻扔掉。冷藏时可以远离冰箱门内侧，那里温度更稳定。