甘肃的风俗是什么?

甘肃的风俗丰富多样，兰州牛肉面、敦煌壁画、天水麻辣烫都是当地特色美食。春节时人们贴春联、放鞭炮，端午节包粽子、赛龙舟，中秋节吃月饼、赏明月。婚嫁习俗热闹喜庆，新郎要骑马迎亲，新娘要跨火盆。老人过寿时，子女会准备长寿面和寿桃，祝福健康长寿。

甘肃的民间艺术很有名，陇剧、皮影戏、剪纸深受喜爱。每年农历四月初八，天水会有伏羲庙会，人们祭拜祖先、祈福平安。张掖丹霞地貌的五彩山峦吸引无数游客，平凉崆峒山的武术表演也精彩纷呈。当地还保留着许多传统手工艺，如临夏的砖雕、庆阳的香包，都充满地方特色。