外卖上多少菜品合适?

外卖菜品数量控制在5到8道最合适。菜品太少选择有限，顾客容易觉得单调；菜品太多点餐时眼花缭乱，商家备货也麻烦。一份外卖包含主食、荤菜、素菜和小吃，搭配均衡又能满足需求，比如米饭、红烧肉、清炒时蔬和一份汤，分量适中价格合理。

菜品过多会增加打包和配送难度，还容易让顾客纠结。5到8道菜品既能展示商家特色，又不会让顾客选择困难，像麻辣烫、盖饭、面条类外卖，搭配2到3种配菜就很实用。这样顾客吃得满意，商家操作也高效。