彩色甜玉米是转基因吗?

彩色甜玉米不是转基因作物，它的天然颜色来自花青素等色素。红色、黄色、紫色等颜色是玉米品种本身的遗传特性，就像胡萝卜含胡萝卜素呈现橙色一样。彩色甜玉米的种植历史悠久，许多传统品种就带有鲜艳色彩，完全不需要基因改造技术。

彩色甜玉米和普通玉米一样，通过杂交选育培育出来。农民通过选择不同颜色的玉米品种进行杂交，逐步筛选出稳定的新品种。这种育种方式已经持续了几百年，现在市场上常见的彩色甜玉米都是自然杂交的结果，安全可靠且营养丰富。