蔬菜一般加价多少卖合适?

蔬菜加价卖一般控制在进货价的3到5倍比较合适。比如青菜进价1元，卖3到5元；土豆进价2元，卖6到10元。具体加多少要看蔬菜的新鲜程度和季节变化，夏天蔬菜多时加价可以少点，冬天少时可以多点。超市和菜市场加价幅度不同，超市成本高，加价会多些，菜市场竞争激烈，加价会少些。

蔬菜加价还要考虑损耗问题，绿叶菜容易坏，加价可以高些，比如生菜进价1.5元，卖5到7元；根茎类耐储存，加价可以低些，比如胡萝卜进价1元，卖3到4元。商家会根据当天销量调整价格，卖得快的菜加价少，卖得慢的加价多，确保利润的同时减少浪费。合理的加价既能赚钱又能吸引顾客。