霜糖山楂能保存多久?

霜糖山楂放在冰箱冷藏能保存15到20天，常温下只能放5到7天。密封好的罐装霜糖山楂可以存放6个月以上，开封后尽快吃完。干燥阴凉处存放的散装霜糖山楂保质期约3个月，潮湿环境容易变质。

新鲜山楂做成的霜糖山楂保质期较短，添加防腐剂的工业化产品能保存更久。自制的霜糖山楂没有添加剂，最好1个月内吃完。购买时注意生产日期，过期产品会有异味或发霉，不建议食用。