小麦种子是什么意思?

小麦种子就是农民种在地里的麦粒，能长出整片麦田。每粒种子都包含胚芽、胚乳和种皮，发芽后会长出根、茎和叶子。农民每年春天播种，秋天就能收获几千公斤麦子。种子大小像米粒，颜色有黄有白，是做馒头、面条和面包的原料。

小麦种子经过几千年的培育，现在有几百个品种。有些耐旱，有些抗病虫害，适合不同气候种植。种子需要合适的温度和水分才能发芽，生长期需要充足的阳光。一粒种子能结出几十粒新麦子，这就是小麦能成为全球主要粮食的原因。