橘子干制作方法不用烘干机可以吗?

橘子干不用烘干机也能做，太阳晒、烤箱、空气炸锅都能代替。把橘子洗净切片，开水烫1分钟，沥干水分后放通风处晒3-5天，每天翻面。烤箱低温烘烤1小时，空气炸锅80度烤30分钟，都能做出酸甜可口的橘子干。

自制橘子干要注意厚度均匀，太厚不易干，太薄容易焦。阴雨天可用风扇吹干，或微波炉中火加热2分钟。橘子干能泡水、当零食，还能做糕点配料，保存时用密封罐放阴凉处，能放3个月不变质。