晒鱼被苍蝇叮过了还能吃吗?

晒鱼被苍蝇叮过后，表面可能沾染细菌或虫卵，不建议直接食用。苍蝇携带多种微生物，容易导致食物变质，尤其是高温天气下风险更高。若鱼未完全变质，高温烹饪后可减少部分危害，但最好丢弃以保安全。

新鲜晒制鱼干应避免苍蝇接触，可用纱网覆盖或密封保存。苍蝇叮咬过的鱼即使外观无异，也可能引发肠胃不适。食品安全无小事，变质食物坚决不吃，健康比省钱更重要。