菠萝蜜能放暖炉催熟吗?

菠萝蜜可以用暖炉催熟，效果比较明显。将未成熟的菠萝蜜放在温度25到30摄氏度的环境中，用纸袋包裹起来，再靠近暖炉，能加速果实成熟。这种方法适合天气较冷时使用，能缩短等待时间，让菠萝蜜更快变软变甜。但要注意温度不能太高，否则会影响果肉口感。

暖炉催熟菠萝蜜时，每天要检查一次果实状态。当菠萝蜜散发出浓郁香味，外壳稍微变软时，就说明已经成熟。催熟的菠萝蜜和自然成熟的营养差不多，但味道可能稍淡。这种方法简单实用，适合急着吃菠萝蜜的人使用，但最好还是等自然成熟，风味更佳。