以色列是何时建国的?

以色列于1948年5月14日正式宣布建国，这一天被称为以色列独立日。建国当天，大卫·本-古里安宣读《以色列独立宣言》，标志着犹太人结束两千多年的流浪历史，重新建立自己的国家。联合国大会在1947年通过了第181号决议，将巴勒斯坦地区划分为犹太国和阿拉伯国，为以色列建国提供了国际法基础。

以色列建国后立即面临周边阿拉伯国家的联合军事进攻，第一次中东战争爆发。经过多次战争，以色列逐步扩大领土范围，并在1967年六日战争中占领了约旦河西岸、加沙地带、戈兰高地等地区。耶路撒冷被宣布为以色列首都，但国际社会对此存在广泛争议。