华北地区小麦几月收割?

华北地区小麦一般在6月初开始收割，河北、河南等地农民会趁着好天气抢收，整个收割过程持续20天左右。山东的小麦成熟稍晚，6月中旬进入高峰期，机械化收割让效率大幅提升，每台一天能收几十亩地。

小麦收割后紧接着要播种玉米，形成一年两熟的重要农业模式。近年来干旱和高温会影响产量，农民会提前灌溉和施肥确保丰收。河南的小麦种植面积最大，每年收获的粮食可供全国食用多个月。