柠檬水需要冷藏吗?

柠檬水最好放进冰箱冷藏，这样能保持新鲜和清凉口感。夏天喝冷藏柠檬水特别解渴，室温下放置容易变质，冷藏可以延长保存时间到3天左右。柠檬水冷藏后酸味更柔和，喝起来更舒服。

柠檬水冷藏后营养流失很少，维生素C依然保留大部分。冷藏柠檬水还能防止细菌滋生，喝起来更安全。如果你喜欢喝冰的柠檬水，提前几小时放进冰箱效果最好，这样冰块不会稀释柠檬水的味道。