水的三相点和临界点是什么意思?

水的三相点是水同时呈现固、液、气三相的状态，温度为0.01摄氏度，压力为611.657帕斯卡。在这个点上，冰、水和水蒸气可以稳定共存，任何温度或压力变化都会导致某一相消失。

水的临界点是水无法通过加压液化的最高温度，为373.99摄氏度，压力为22.06兆帕斯卡。超过这个温度，水只能以气态存在，无论压力多大都无法液化成液体。