电磁炉小火是多少功率?

电磁炉小火功率一般在300到500瓦之间，具体数值因品牌和型号而异。这个功率适合熬汤、炖菜或保温，火力稳定不会烧糊食物。有些电磁炉还设有节能小火档，功率可低至200瓦，适合长时间慢炖。日常煮粥或热牛奶时，选择小火既能省电又能防止溢出。

不同电磁炉的小火设置存在差异，部分产品最低功率可达150瓦，用于文火慢煮。实际使用中，锅具大小也会影响加热效果，小锅配小火更省电。建议参考说明书确认最佳功率值，避免因火力过大导致水分快速蒸发。炖煮肉类时，小火慢炖能让肉质更软烂入味。