披萨能保持多久?

披萨在室温下能放2到4小时，放进冰箱能保存3到4天。冷冻的话能存2到3个月，但口感会变差。披萨上的配料也会影响保存时间，比如海鲜类容易坏，蔬菜类相对耐放。披萨加热时，用烤箱或微波炉都可以，烤箱能更好恢复脆皮。

披萨的保存方法很重要，用保鲜膜密封好能防止细菌滋生。披萨变干或发酸就不能吃了，吃了可能肚子疼。外卖披萨最好尽快吃完，放久了芝士会结块。披萨盒要盖紧，避免串味或落灰。披萨虽然好吃，但新鲜吃才最香。