安徽每年什么时候收麦子?

安徽每年5月下旬到6月上旬收麦子，这个时间全省各地差不多。农民们趁着晴好天气抢收，一台台收割机在金色的麦田里忙碌。淮河平原、江淮之间都是麦浪翻滚，一亩地能收几百公斤麦子，家家户户忙着打晒，确保颗粒归仓。

安徽麦收分早晚，南部山区稍晚些，北部平原早一些。今年雨水多，农民们抓紧时间，昼夜不停。麦子收完就种水稻，一年两季辛苦得很。政府还派技术员下乡指导，帮助农民提高产量，让饭碗端得更稳。