原始农业是从什么时候开始?

原始农业大约在一万年前开始，人类最早在西亚地区种植小麦和大麦，驯养山羊和绵羊。中国北方种植粟和黍，南方种植水稻，美洲种植玉米和马铃薯。这些作物成为人类主要食物来源，改变了生活方式。

农业出现后，人类定居下来，建造房屋，制作陶器，发展出复杂社会。工具从石头变成青铜和铁，生产力大幅提升。人口增长，村落变成城市，文明逐渐形成。农业革命让人类摆脱了狩猎采集的艰辛生活。