桂花酒有没有保质期?

桂花酒有保质期，一般存放3到5年。开封后最好尽快喝完，放久了容易变质。存放时要注意避光、阴凉，温度过高会加速发酵。自制桂花酒保质期更短，建议一年内饮用完毕。

市售桂花酒会标注保质期，过期后可能失去风味，甚至产生有害物质。饮用前检查颜色和气味，异常就不要喝。适量饮用桂花酒有益健康，但过量伤身，每天一小杯最合适。