月饼最初是用来干嘛的?

月饼最早是古代中秋祭月时的供品，人们用圆形月饼象征月亮，表达对月亮的崇拜。后来月饼逐渐演变为节日食品，成为家人团聚的象征。月饼种类繁多，有豆沙、莲蓉、五仁等口味，每个口味都有独特的故事。如今月饼已成为中秋节的必备美食，每年销量达数亿个。

月饼在古代还承载着传递秘密信息的功能，相传元朝起义军用月饼藏纸条传递消息。明清时期月饼制作工艺更加精细，出现了酥皮、广式等不同流派。现代月饼还创新出冰淇淋、榴莲等新口味，满足年轻人喜好。中秋节吃月饼的习俗已流传上千年，成为中华文化的重要符号。