茶作为饮品之前是什么?

茶在成为饮品之前，是古代人常用的药材和祭品。人们用它的叶子治病，比如清热解毒，也用干茶祭祀祖先。考古发现，早在汉代，茶就出现在药方和祭祀仪式中，证明它最初并非用来喝。

后来，茶逐渐从药用转向饮用。唐代开始，人们煮茶喝，加入香料调味；宋代流行点茶，用茶粉冲泡。明清时期，泡茶法普及，茶才成为日常饮品。如今，茶文化遍布全球，但它的药用和祭祀起源仍被铭记。