海鲜放冷柜里能储存多久?

海鲜放冷柜里能储存多久? 冷柜温度保持在零下18度以下，海鲜可以保存3到6个月。虾、蟹、鱼块这类海鲜冷冻后肉质变硬，解冻后口感会变差，建议尽快食用。贝类和鱿鱼冷冻时间不宜过长，超过2个月容易失去鲜味。

不同海鲜冷冻时间有差异，三文鱼、金枪鱼能存4个月，带鱼、黄鱼只能存2个月。冷冻海鲜要密封包装，避免串味和脱水。反复解冻会让海鲜变质，最好分小份冷冻随吃随取。