一斤凯特芒果去皮去核,还剩多少?

一斤凯特芒果去皮去核后，大约剩下四两果肉。芒果的果核比较大，占重量的两到三成，皮也占一成左右。剩下的果肉香甜多汁，可以直接吃或者做甜品。

凯特芒果的果肉比较厚实，果核相对较小。如果芒果个头大，一斤能剥出更多果肉；个头小的话，果肉会少一些。去皮去核后，果肉重量大约在三百克到四百克之间，具体看芒果的大小和成熟度。