时间:01-17人气:21作者:半盏浮生茶
欧包不需要加热,直接室温下食用即可。欧包外皮硬脆,内里扎实,适合搭配黄油、果酱或奶酪,风味独特。很多人喜欢将欧包切片后直接吃,感受麦香和嚼劲。加热反而会让外皮变软,失去原本的口感。
欧包的制作工艺决定了它的耐储存性,放几天也不会变干硬。冷藏保存时,用纸袋包裹即可,避免受潮影响口感。新鲜出炉的欧包香气浓郁,放凉后切片,每片厚度约1厘米,方便涂抹配料。加热会破坏欧包的麦香和发酵风味,所以常温食用最佳。
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