榴莲冷藏保存多久冷冻保存多久?

榴莲冷藏保存时间约为2到3天，建议用保鲜膜包好放入冰箱，防止串味和水分流失。冷藏后的榴莲口感会变硬，风味稍减，但依然能保持部分香气。如果需要更长时间保存，可以冷冻保存6个月左右，冷冻后的榴莲质地会变软，适合做甜品或冰沙。

冷冻榴莲时，建议将果肉切成小块分装保存，方便取用。冷冻后的榴莲不需要解冻直接食用，味道浓郁但冰冷刺激。冷藏和冷冻都能延长榴莲的保存时间，但新鲜度会随时间下降，建议尽快食用完毕。