红酒有没有保质期?

红酒确实有保质期，但大多数优质红酒可以存放几十年。未开封的红酒在合适条件下能保存10年以上，开封后最好3天内喝完。红酒会随着时间变化风味，有些越陈越香，有些放久了会变酸。存放时要注意避光、平放和恒温，温度最好在15度左右。

不同红酒的寿命差别很大，普通餐酒适合1年内喝完，名庄酒能存50年甚至更久。过期红酒不一定不能喝，只是风味会变差。判断红酒是否变质可以看颜色、闻气味、尝口感，如果出现醋味或泡沫就说明坏了。正确保存能让红酒更好喝。