樱桃生长的季节是什么时候?

樱桃一般在春季成熟，具体时间因地区不同而有所差异。中国北方樱桃多在5月上市，南方樱桃则提前到4月就能吃到。樱桃树需要经历冬季低温才能开花结果，生长期长达8个月，一颗樱桃树能结出几百颗果实，重量超过20公斤。

樱桃的采摘期很短，通常只有20天左右。新鲜樱桃摘下后容易腐烂，最好在3天内吃完。樱桃喜欢阳光充足的环境，每天需要6小时以上光照才能长得饱满。世界上樱桃品种超过1000种，颜色有红、黄、黑等多种，中国山东和陕西是樱桃主产区，年产量可达数十万吨。