红酒开封后可以存放多久?

红酒开封后能放3到5天，具体看保存方式。拧紧瓶塞放冰箱能延长寿命，倒进小瓶减少空气接触也能保鲜。起泡酒开瓶后最好当天喝完，白葡萄酒比红葡萄酒更容易变质。开封后颜色变深或味道变酸说明已经坏了。

不同品种的红酒存放时间有差异。轻酒体的红酒如黑皮诺开瓶后2天内喝完最佳，重酒体的赤霞珠能放5天左右。用真空泵抽走空气后能多保存1天，但开封超过一周的红酒不建议再饮用。