羊油辣椒凝固以后能保存多久?

羊油辣椒凝固后常温下能放1到2个月，放冰箱冷藏能保存3到4个月。要是密封得好，不沾水不进空气，放得更久些。要是天气热，最好放冰箱，不然容易坏掉，还会长白花、变味。

羊油辣椒凝固后表面会结一层白膜，这是正常现象，刮掉还能吃。要是闻着发酸、发臭，或者颜色变暗，就不能吃了。开封后尽快吃完，每次用干净勺子舀，别沾生水，这样保存时间能长一点。