时间:01-19人气:17作者:紷紷豬
金寨县城里能尝到不少地道美食,铁锅炖鸡用大锅慢炖,鸡肉鲜嫩入味,汤汁浓郁下饭。吊锅烧肉肥而不腻,搭配当地豆腐和青菜,烟火气十足。还有手工挂面细长筋道,配上鸡蛋和青菜,简单却暖心。街头炸串外酥里嫩,撒上一把辣椒面,香气扑鼻让人停不下嘴。
县城小吃摊遍布各个角落,糯米糍粑软糯香甜,裹上黄豆粉别有风味。炒米糕香脆可口,花生碎和芝麻点缀其中,越嚼越香。手工豆腐脑嫩滑爽口,浇上酱油和辣椒油,咸香开胃。糖油粑粑炸得金黄,咬下去糖浆流出,甜而不腻。这些小吃价格实惠,几十块钱就能吃得满足。
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