普洱生茶怎么样冲泡?

普洱生茶冲泡时水温控制在90到95度之间，茶叶用量约占茶壶容量的五分之一。先用热水温杯，再投茶注水前两泡快速出汤，之后每泡延长5秒，能激发茶香和回甘。适合用紫砂壶或白瓷盖碗，茶汤金黄透亮，带有花果香和淡淡蜜韵。

冲泡时注意水流要稳，避免直接冲击茶叶，第二泡开始可适当闷泡10秒。生茶茶性较烈，前几泡滋味浓烈，后几泡转为柔和。存放3年以上的生茶口感更顺滑，冲泡时间可缩短至3秒出汤，茶汤层次丰富，回甘持久。